God mat er vår lidenskap
Vi skreddersyr alle våre menyer etter ønske og behov
↓
Jule meny
Rødbetgravet laks med solsikkekjerner og sennepssaus
Eggesalat med purre, dill og vårløk
Langstekt sprø ribbe og julepølse med pistasj og tranebær (må varmes)
Syrlig kålsalat med sultaner og mandler
Tynnskåret Porchetta med rosmarin og persilledressing
Ovnsbakte småpoteter med soppmajo og sprøløk
Klassisk ostepai med ruccula og fransk dressing
Stekt rosenkålsalat med granateple, druer, appelsin og mandler
Ukens ost med fiken og tomatmarmelade
Brød & dippsauser
Kuvert pris 785,-
OM OSS PÅ MATFABRIKKEN
Vi er opptatt av gode og sesongriktige råvarer, rustikk og god mat. Nok mat, enkel og jordnær behandling av råvaren. Vi er lidenskapelig opptatt av mat og holder oss oppdatert innenfor mattrender, men lager gjerne klassikere med egen og oppdatert vri. Vi tilbyr ærlig mat til riktig pris.
NB ! Allergener sendes etter forespørsel med de ferdigutviklede menyen dere bestiller :)
lunsjer og enklere retter
Her lager vi spennende og hjemmelagde lunsj retter hvor alt er laget fra bunnen. Vi tilbyr også ferdige gryteretter og lignende som for eksempel kan tas med på hytta. Dette er den perfekte løsningen for deg som ønsker å servere noe godt uten for mye jobb.
Sharing og tapas
Her tilbyr vi ferdige retter som leveres varme og klar til servering. Maten blir lagt opp på fat og i skåler – klar til å settes på bordet. Passer fint for små og store selskaper der man ønsker en litt mer avslappet stemning. Maten kan enten bli hentet her eller kjørt ut av oss.