IMG_5591.jpg

SHARING OG TAPAS

Passer fint for små og store selskaper der man ønsker en litt mer avslappet stemning.

SHARING OG TAPAS 


SHARING

Lakse tataki med ponzu saus vårløk, koriander og tang

Myke våruller med reker, chili, glassnudler og sprø grønnsaker

Koreanske pannekaker med confitert and , hoisin saus, agurk, purre og koriander

Steambuns med langstekt svinenakke, sprø salat, sprø løk, chilisesam og singapore pepper majones

Eggnudel salat med teriyaki dressing, pannestekte grønnsaker og sesamfrø

Rekechips med sriracha majones


TAPAS

Ceviche på laks med avocado, urte emulsjon og puffet mais

Krabbe og rekerøre med risoni, fenikkel og eple

Kjøttboller med chorizo og arabiata saus

Grillet hjertesalat med confitert kylling, tomat og parmesan

Bakte små poteter med ramsløk og persille

Agurk og fennikel salat med syltet småløk og moserella

Assorterte majoneser

Surdeigs baguetter 

Oliven